Описание
Многолетнее эфиромасличное лекарственное и декоративное растение с розово-фиолетовыми цветками, собранными в соцветия. Лист крупный, широкий, серо-зелёный, с опушением. Вегетационный период – 95-100 дней. В кулинарии и медицине используются соцветия и листья. В свежем и высушенном виде они придают пикантный вкус и аромат различным блюдам (из мяса, дичи, рыбы, салатам, пирогам), улучшают пищеварение. Чай и настои с шалфеем обладают противовоспалительным, обезболивающим и дезинфицирующим действием, применяются при лечении ангины и других заболеваний.
Отзывы
Отзывов пока нет.